大埔舊墟天后宮左殿為協天宮供奉關聖帝君，祂生前是三國時期蜀漢名將關羽（字雲長）字雲長，司隸河東解縣人（今山西運城），東漢末年將領，曾被封為漢壽亭侯，因其一生驍勇善戰、忠義雙全的形象，死後逐漸被民間與歷代帝王神格化，成為華人世界中流傳最廣、最具影響力的神祇之一。
關聖帝君也是極罕見同時橫跨儒、釋、道三教，且身兼「文、武、財」的神明，是中國民
間廣受崇敬的神祇，儒教尊為武聖，象徵正義與誠信；道教稱為關聖帝君、協天大帝或三界伏魔大帝，忠義神武關聖大帝；佛教稱伽藍菩薩（護法神），是儒、釋、道三教共同尊奉的武聖。傳言關帝承繼玉帝之職，於本壇以扶乩稟問後證實關帝己成位第十八代玉皇大帝，聖號：「中天玉皇大天尊玄靈高上帝」，但聖帝在世間謙稱為「關帝君皇」。
農曆六月二十四日為關帝聖誕；農曆正月十三日為飛昇成道日；關聖帝君會在農曆五月十三日降臨人間、手持「青龍偃月刀」巡視人間、斬妖除魔，該日稱為磨刀節。
